Teknologi Pengolahan Kelapa Sawit

Mata Kuliah Teknologi Kelapa Sawit (TPKS) Merupakan Salah Satu Mata Kuliah Kompetensi Diploma III Teknologi Pengolahan Hasil Perkebunan (TPHP) Politeknik Ketapang. Materi Kuliah TPKS meliputi Pendahuluan yang berisikan tentang Sejarah Tanaman Sawit, Perkembangan Industri Kelapa sawit Di Indonesia dan Potensi Pasar Produk CPO di Pasar Dunia; Kemudian pada Bab Selanjutnya akan di bahas tentang Botani tanaman kelapa sawit, panen dan penanganan pasca panen. Selanjutnya pada Bab III & IV kita akan membahas tentang teknologi pengolahan kelapa sawit yaitu pengolahan Crude Palm Oil (CPO) yang di mulai dengan penerimaan bahan baku, sortasi dan proses pengolahan hingga menjadi CPO, yang dilanjutkan pada Bab v yaitu membahas tentang penanganan limbah pabrik kelapa sawit baik limbah padat maupun cair serta pemanfaatannya. dan yang terakhir dari materi kuliah ini akan dibahasa tentang industri kelapa sawit yang berkelanjutan.

Untuk mempermudah proses belajar dan mengajar, maka pada halaman ini akan saya sampaikan materi-materi kuliah TPKS agar mudah diakses dan dipahami. materi-materi ini akan saya upload setiap dua hari sebelum perkuliahan dimulai sehingga mahasiswa dapat mengundahnya agar dapat dipelajari sebelum kuliah dimulai dengan demikian proses belajar mengajar lebih efektif.

Berikut materi kuliah TPKS : (Khusus Untuk Mahasiswa D III TPHP POLITAP)

Kuliah i Pendahuluan
Kuliah ii Botani Tanaman Kelapa Sawit, Panen & Penanganan Pasca Panen
Kuliah iii Teknologi Pengolahan Crude Palm Oil 1
Kuliah iv Teknologi Pengolahan Crude Palm Oil 2
Kuliah v Penanganan Limbah Pabrik Kelapa Sawit
Kuliah vi Industri Kelapa Sawit yang Berkelanjutan

5 thoughts on “Teknologi Pengolahan Kelapa Sawit”

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s